viernes, 10 de junio de 2016

La playa de las catedrales es un lugar muy conocido en Galicia, en las rías altas.

fiestas típicas de Galicia

1. Rapa das bestas: la más conocida es la rapa das bestas de Sabucedo, en el Ayuntamiento de A Estrada, que se prolonga desde el primer sábado de julio hasta el lunes siguiente. 
2. Desembarco vikingo de Catoira: con más de cincuenta ediciones a sus espaldas, esta multitudinaria fiesta declarada de Interés Turístico Nacional dramatiza del Desembarco Vikingo y la Defensa de las Torres de Oeste. 
3. Festa do Albariño: es la fiesta vinícola más antigua de Galicia. El origen de esta fiesta fue un desafío en el año 1953 de Bernardino Quintanilla a su amigo Ernesto Zárate para demostrar cuál era el mejor albariño de la cosecha de 1952. Se celebra el primer domingo del mes de agosto en Cambados y dura cinco días.
4. Festa da Istoria: en Ribadavia. Unas 75.000 personas asistieron a sus últimas ediciones, que recuerdan, año tras año, la historia de esta villa orensana y su bisbarra, reviviendo en el presente las tradiciones de épocas pasadas en una recreación medieval donde se representan distintas culturas, religiones, oficios y clases sociais de aquella época.
5. Festa da Auga: fiesta popular celebrada el día 16 de agosto en Vilagarcía de Arousa. La fiesta, narran sus vecinos, nace de manera espontánea cuando un año los vecinos, debido al calor del mes de agosto «y también poco por hacer la gracia», comenzaron a reclamar agua a las casas. Cuando la primera casa atendió la petición, surgió la celebración. Ha sido declarada una fiesta anual de interés turístico.
6. Festa do Marisco de O Grove: municipio marinero por excelencia, esta celebración gastronómica en torno al mar cumple ya más de medio siglo. 
7. Arde lucus: se celebra en Lugo a finales del mes de junio y busca revivir el pasado romano y castreño de la ciudad amurallada. Aunque la primera edición se celebró en el año 2001, en el año 2011 fue declarada Fiesta de Interés Turístico de Galicia. En sus últimas dos ediciones se llegaron a alcanzar cerca de un millón de participantes.
8. Feira do queixo: en Arzúa. Nacida con vocación gastronómica, esta feria se convirtió con el paso del tiempo en una fiesta alrededor de la degustación de uno de los productos más típicos de Galicia. 
9. Romería del Divino Nazareno de A Pobra: es la romería más clásica de Galicia, con ofrecidos que portan testimonialmente sus ataúdes. Consiste en un desfile de féretros de aquellos que tuvieron su salud comprometida en graves dolencias y deben su salvación a la fe y a un milagro del Nazareno.
10. Festa do pulpo de Carballiño: símbolo de Galicia, el pulpo centra el interés de esta celebración gastronómica, una de las más multitudinarias y características de la Comunidad. 

Paella  es un modelo de sartén ancha, sin mango pero a veces con asas. De ahí, también se refiere a una receta de cocina con base de arroz cocinado con otras viandas en el utensilio denominado paila, muy popular en Galicia. Otros autores reseñan el origen del vocablo como italiano y que llegó a España desde Nápoles, cuando esta ciudad portuaria pertenecía a la corona española, dando como argumento que la primera mención que se conoce pertenece al recetario de Bartolomeo Scarppi, cocinero del papa Pío V en el siglo XVI, donde aparece la "padella" en un grabado de su libro Opera, donde ya aparece con sus características actuales.

viernes, 27 de mayo de 2016

el emblematico puerto de vigo

La catedral de Santiago de Compostela, aquí acaba un sendero muy largo llamado, camino de Santiago. Lo hace mucha gente y puede durar semanas, dependiendo de que ruta cojas.
Imagen de la playa de Samil de Vigo,una de las playas más visitadas de la ciudad durante el verano, la rodea un paseo desde el que se aprecia toda la playa y la isla de Toralla que se ve en la imagen, esta isla es característica por el gran edificio que se puede ver, ya que desde la zona de la playa parece que simplemente tiene el edificio y llama la atención.

Escudo de Galicia

El escudo de Galicia trae, en campo de azur, un cáliz de oro sumado de una hostia de plata, y acompañado de siete cruces recortadas del mismo metal, tres a cada lado y una en el centro del jefe.
El motivo de que el escudo contenga siete cruces se corresponde con la anterior división provincial de los territorios gallegos del antiguo Reino de Galicia. Las siete provincias eran: SantiagoBetanzosMondoñedoTuyLugoOrense y La Coruña ( actualmente son cuatro: Coruña, Pontevedra, Lugo, Ourense)